Крафтовый ростбиф мы готовим в бутике из мраморной говядины PrimBeef, сумасшедше вкусного отруба - Пиканья. Ростбиф запекается 6 часов при постоянно контролиреумой температуре 80С. Ростбиф из бутика можно считать эталоным по вкусу.
Ростбиф идеален для теплых салатов, сендвичей на завтрак. Оливье или окрошка из нашего ростбифа получаются просто невероятно вкусными. Главное правило - вкус блюда зависит от качества основных ингридиентов.
