Цена за стейк 250 гр - 473 руб.
Стейк Пиканья достается из верхней часть костреца (согласно системе разделки мяса NAMP). Очень насыщенный говяжий вкус, мягкая текстура и солидная полоска жира, которая тает и пропитывает стейк во время жарки. Единственный стейк, у которого жир вкуснее мяса.
Вес стейка указан среднестатистический. Точный вес и цена будут определены после отреза и взвешивания.
