Стейк Ранчо
1 770₽/ кг
Описание
Самый крутой стейк! Вы его точно узнаете с закрытыми глазами - потрясающий вкус, исключительная мягкость, очень насыщенный вкус, и сложившейся веками репутации классики мясной кухни. ТOP продаж во всем мире!
Рибай Липон - грейд (категорию), который присваивается на заводе за более тонкую форму (худощавый бык в сравнии с сородичами. Кормят всех одинаково, только одни набирают массу, а другие получают грейд Липон.
Рекомендуемая прожарка: medium rare (для более постного куска) ― medium/medium well (для куска с большим количеством внутримышечного жира).
Вес стейка указан среднестатистический. Точный вес и цена будут определены после отреза и взвешивания.
Рибай Липон - грейд (категорию), который присваивается на заводе за более тонкую форму (худощавый бык в сравнии с сородичами. Кормят всех одинаково, только одни набирают массу, а другие получают грейд Липон.
Рекомендуемая прожарка: medium rare (для более постного куска) ― medium/medium well (для куска с большим количеством внутримышечного жира).
Вес стейка указан среднестатистический. Точный вес и цена будут определены после отреза и взвешивания.