booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Мясо, крабы и вино!

Новичок 👫

Отдел в эко рынке с аквариумом с устрицами

Яндекс курьер

🥩 Мраморная говядина Primbeef
🦀🐟 Крабы и свежайшие морепродукты
🍾🍷🍇 Гастрономичный виноградный напиток
🥘Гастрономические ужины "Путешествие по мраморной говядине"
🥘 Уютные ужины с семьей и друзьями
🚗 Доставка по г. Красноярск

Наши соц. сети

Королевский краб 🦀

Гурман 🧒🏻🍳👩🍳

Посейдон 🧜‍♂️🧜‍♀️

Assortment

Тушенка из мраморной говядины

Томленные щечки, 460 гр.

Сало

Крафтовый ростбиф мы готовим в бутике из мраморной говядины PrimBeef, сумасшедше вкусного отруба - Пиканья. Ростбиф запекается 6 часов при постоянно контролиреумой температуре 80С. Ростбиф из бутика можно считать эталоным по вкусу. 

Ростбиф идеален для теплых салатов, сендвичей на завтрак. Оливье или окрошка из нашего ростбифа получаются просто невероятно вкусными. Главное правило - вкус блюда зависит от качества основных ингридиентов.

Ростбиф

Пельмени с брискетом "По-Бутиковски"

Пельмени классические.

Пастрами

Ветчина "ПраймБиф"

Брискет "По-техасски" - это топ всех BBQ историй! Круче правильно приготовленного брискета мы не пробовали!
Мы готовим брискет 16 часов: маринуем в австрийских специях, 10 часов мы коптим при слабой температуре на ольховой щепе. 

Брискет каждую пятни цу в 18.00 мы разрешаем горячий (поэтому если планируете заказ, то ориентируйтесь на это время и мы привезем вам прямо горячий из коптилки). После того как брискет остывает мы его нарезаем, упаковываем в вакуумную упаковку. Все, что вам нужно для того, чтобы испытать гурманское удовольствие - прямо в вакуумном пакете положить брискет в сковороду с водой и дать ему покипеть 5 минут (чтобы все соки растаяли). Достаете из упаковки и подаете.

Брискет мы можем вам отпрвавить целиком, чтобы вы дома устроили настоящее шоу и до изумления удивили своих гостей вкусом и мастерством. Мы брискет полностью приготовим, вам нужно будет его подогреть! Мы все детально вам рас - полностью его Идеально для праздника как коронное блюдо, это целое шоу разрезание брискета!

Брискет По-Техасски Z

Брезаола в нашем бутике готовится из мраморной говядины PrimeBeef, из глазного мускула. Брезаола маринуется 30 дней в австрийских специях, затем мы ее помещаем в камеру для вяления на 2-3 недели. И только после этого она поступает в продаже. Брезаола отлично подойдет для ассорти мясных нарезок для винных закусок. Брезаола один из основных компонентов всех антипасти.

Брезаоло

Блинчики с мраморной говядиной и рисом

Мраморная говядина PrimeBeef

Гастрономия бутика